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昭和の時代から続く個人経営の「町中華」が若者の間で人気だ。”おじさんが昼食をかき込む食堂”というひと昔前のイメージは薄れ、店内にはスマートフォンを片手に会話を楽しむカップルの姿も。人気の秘密は、昔ながらのレトロな雰囲気と店主の個性が詰まっ…