日本有数のフグ取扱量を誇る山口県下関市の南風泊仮設市場で4日未明、新春恒例の初競りが行われ、天然や養殖のトラフグ計約6・6トンが出荷された。1キロ当たりの最高値は1万5千円で昨年を2千円下回った。天候が安定しており、しばらく順調な入荷が見込めるため高値が付かなかったという。東京や大阪な…
日本有数のフグ取扱量を誇る山口県下関市の南風泊仮設市場で4日未明、新春恒例の初競りが行われ、天然や養殖のトラフグ計約6・6トンが出荷された。1キロ当たりの最高値は1万5千円で昨年を2千円下回った。天候が安定しており、しばらく順調な入荷が見込めるため高値が付かなかったという。東京や大阪な…