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愛知県豊田市の松平地区は春の七草の栽培が盛んで、セリやナズナなどを詰め合わせた、「松平の七草粥セット」の出荷がはじまりました。 七草粥は、一年の無病息災と長寿延命を祈って、1月7日の朝に食べるもので、ビタミンやミネラルが豊富で、冬場に不足がちな栄養素を補うとされています。 3日、約30…