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津南醸造の酒蔵内部。海外の飲食店向けに日本酒をカスタマイズして製造する方針だ=津南町 食品企画のFARM8(ファームエイト、新潟県長岡市)は、オーダーメードで日本酒を提供するサービスの海外展開に乗り出す。グループ会社が業務提携を結んだ団体が持つ海外の飲食店との豊富なネットワークを生かし…