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健康な植物を育てるカギは健康な土にあり、土の質を高めるには堆肥を混ぜ込むことが一番だということはよく知られているが、堆肥を作るには丸一年もの期間を要することもある。 「ぼかし」は、堆肥を作る上でこの待ち時間を短縮できる方法だ。元々は1980年代に日本で開発され、有益な微生物を含んだ資…