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2023年が明けた。コロナは4年目に入り、ウクライナ問題、円安、インフレ、SDGsなど、様々な課題が逆相乗効果を引き起こす状況が今年も続く。荒波の中で、希望の羅針盤となるのが、先達の時代を読む眼だ。食品スーパー、アークス(本社・札幌市中央区)の横山清社長(87)は、食品スーパーという生活に…