北海道の酪農は、穀物飼料の高騰や子牛・親牛の販売価格下落などで経営が悪化し、コロナ禍に伴い乳製品の需要が振るわず減産も迫られています。乳価の大幅引き上げで経営環境が変わる中、農協資本のよつ葉乳業（札幌）は、道産生乳の需要を拡大するために、どのような事業展開をするのか。有田真社長に…
北海道の酪農は、穀物飼料の高騰や子牛・親牛の販売価格下落などで経営が悪化し、コロナ禍に伴い乳製品の需要が振るわず減産も迫られています。乳価の大幅引き上げで経営環境が変わる中、農協資本のよつ葉乳業（札幌）は、道産生乳の需要を拡大するために、どのような事業展開をするのか。有田真社長に…