もっと詳しく

元ハーバード大学医学部教授のウィリアム・リー氏は、『健康食大全──がん、認知症、生活習慣病は食事で防げる(Eat to Beat Disease)』の中で、「幹細胞は健康に不可欠で、突然なくなると人は1週間以内に死んでしまう」と書いています。 適切な食品を食べることで、体内の幹細胞の数を増やすことが…