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2月に入り、バレンタインの文字が街中に踊るようになった。商戦が本格化する中、新作のチョコレートも数々登場。日本を代表するパティシエが広島特産の柿を使った限定商品がお目見えした。 ショーケースの中で宝石のようにキラキラと輝くチョコレート。青いチョコレートは広島初登場でフランスの老舗か…