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クジラの食文化の普及を図る取り組み。節分を前に2日、下関市で小学校と中学校の給食にクジラ料理が出された。 下関市の生野小学校ではクジラの赤身を使った竜田揚げが給食に登場した。 （前田晋太郎 下関市長） 「私が子供のころよりももっと前の時代に下関はたくさんたくさんクジラが獲れた。クジラ…