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中国商務部などの5部門がこのほど、「中華老舗モデル樹立管理方法」を通達した。 老舗の保護を強化し、技芸・文化・人材を重点とし、老舗伝承体制を健全にする。老舗の製品サービス、生産技術、マーケティングの全面的な革新を促す。 「中国網日本語版（チャイナネット）」2023年2月2日