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企業などがデジタル技術を活用し、ビジネスモデルを創造するデジタルトランスフォーメーション（DX）。この手法を顧客が満足する店舗づくりに生かそうと、ドラッグストア道内大手サッポロドラッグストアー（札幌）は約3年前から、人工知能（AI）で来店客の傾向や店内での行動を解析する「実験」を行っ…