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名人の指導でそば打ちに挑戦する子どもたち 辰野町の川島小学校で1日、冬の同校恒例行事「そば会」が開かれた。全校児童11人が、学校前の畑を借りて自ら栽培したソバの粉を使い、地元のそば打ち名人の指導を受けながらおいしいそばを打ち上げた。 同校では毎年、ふるさと学習の一環として、体験を通し…