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世界のトウガラシ [PR] まだ寒いこの時期、鍋をつつきたくなる。辛いものが好きな私は、真っ赤なスープの鍋に激辛調味料を大量に投入する。火鍋やキムチ鍋など、辛い鍋つゆが店頭に並んでいるのはありがたい。 鍋つゆに限らず、最近、激辛がブームだ。 「とうがらしの世界」（講談社選書メチエ）の著者…