函館産のコンブを活用した 寿司・刺身用しょう油が好評 函館産のコンブだしをベースにした「お寿司お刺身専用はこだて美人醤油」が、昨年11月の発売以来好評を得ている。函館産の真コンブ、根コンブ、ガゴメコンブ、ダルスなどを使った万能調味料「極UMAMI美人」と低塩しょう油を特殊にブレンド。甘み…
函館産のコンブを活用した 寿司・刺身用しょう油が好評 函館産のコンブだしをベースにした「お寿司お刺身専用はこだて美人醤油」が、昨年11月の発売以来好評を得ている。函館産の真コンブ、根コンブ、ガゴメコンブ、ダルスなどを使った万能調味料「極UMAMI美人」と低塩しょう油を特殊にブレンド。甘み…