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地域の食の魅力が盛り込まれた「金澤焼きそば」=金沢市内で2023年2月1日午後3時38分、深尾昭寛撮影 1月28、29日に金沢市の金沢東急ホテルで開催された第72期ALSOK杯王将戦七番勝負(毎日新聞社など主催)の第3局で対局者が昼食に選んだメニューの一つ、「元祖金澤焼きそば」が、同市内の居酒屋2店舗で…