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温室効果ガスの削減や生物多様性の損失に歯止めをかけるなら、食料システムの再構築が不可欠だ。自然に寄り添う食の生産方法が注目され、巨大企業や政府も動き始めている。FacebookTwitterPinterestLineILLUSTRATION: YO HOSOYAMADAFacebookTwitterPinterestLine 世界中のビジョナリーや起業家、ビッグ…