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川越開運堂 営業部長 森貴史さん 食を探求し、日本中を巡っていた食品会社のビジネスマンがたどり着いた夢の食材とは――。 「聖地巡礼」バスも見て 秩父 森貴史さん 今回のチャレンジャー、森貴史さん(49)は蔵造りの商家が並ぶ小江戸・川越(埼玉県)で、地元の生産者と協力して、農作物の加工品を…