日本食肉輸出入協会（東京・港）がまとめた2月の鶏肉の輸入量予測は4万9400トンと前年同月に比べ0.3%減少するとみられる。新型コロナウイルス禍前と比べて外食消費が鈍いため商社は輸入を控えているようだ。 輸入鶏肉は外食や中食の食材として多く使われる。ブラジル産は輸入量の7割を占める主力品だ。…
日本食肉輸出入協会（東京・港）がまとめた2月の鶏肉の輸入量予測は4万9400トンと前年同月に比べ0.3%減少するとみられる。新型コロナウイルス禍前と比べて外食消費が鈍いため商社は輸入を控えているようだ。 輸入鶏肉は外食や中食の食材として多く使われる。ブラジル産は輸入量の7割を占める主力品だ。…