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製造がピークを迎えているハート型のあげかまぼこ=1日午後、大阪市西淀川区(須谷友郁撮影)バレンタインデーを前に、大阪市西淀川区の水産練り物会社「和田八」工場で、ハート形のあげかまぼこ作りがピークを迎えている=写真(須谷友郁撮影)。4千?5千個製造し、インターネットや大阪・兵庫の百貨店…