背景に酪農家経営難 国産応援団づくりが鍵 大手乳業メーカーが、11月に牛乳や乳製品を値上げしました。高騰する生産コストの一部を価格に反映し、生乳の生産基盤を守るための苦肉の策ですが、需給が緩和する中での値上げには不安要素もあります。値上げの背景には、どのような課題があるのでしょうか。…
背景に酪農家経営難 国産応援団づくりが鍵 大手乳業メーカーが、11月に牛乳や乳製品を値上げしました。高騰する生産コストの一部を価格に反映し、生乳の生産基盤を守るための苦肉の策ですが、需給が緩和する中での値上げには不安要素もあります。値上げの背景には、どのような課題があるのでしょうか。…