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参加者が「カキむき」を体験したモニターツアー＝佐渡市両津夷 新潟県の佐渡の冬の味覚・カキをむき身にする「カキむき」を観光資源にする取り組みが両津地区の加茂湖周辺で始まった。佐渡アウトドアベース（両津夷）が企画したもので、今冬からツアーを売り出した。モニターツアーに参加した観光関係…