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長野県産の日本酒をヨーロッパで広めたいとするフランス人バイヤーが県内の酒蔵を視察するために来日し、日本酒の味や香りを確かめるとともに、その造り方を学びました。 フランス・パリで日本酒を中心とした酒の小売店を経営するユーリン・リーさん(42)は、店で取り扱う日本酒を探すため来日し、先…