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給食の食べ残しを発酵させて生じるガスを燃料とするバイオガスプラント=天童環境提供 山形県天童市は11日、市内の小中学校から回収した給食の食べ残しを、バイオガス発電用のリサイクル資源として活用する取り組みを始めた。生ごみの有効活用だけでなく、これまで焼却処分の際に発生していた二酸化炭…