賞味期限迫ると自動で値引き DX化で食品ロス削減へ 唐津市まいづるで実証実験■ （佐賀新聞）

フードロス削減に向けて、賞味期限が迫ると自動的に価格を下げる実証実験が、唐津市のまいづる百貨店（木下修一社長）のスーパーで2月末まで行われている。国内初の技術を使って商品ごとの賞味期限をデータで管理し、売り場でデジタル表示された値段は一日に複数回、変動する。