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最辛の「鬼ころし」を手に、銘柄の由来を教えてくれた蔵元・老田英夫さん＝岐阜県高山市清見町牧ケ洞、老田酒造店 粉雪で冷やされた最辛の「純米原酒 鬼ころし 怒髪衝天辛口」＝同 鬼を退治する魔よけの鬼神「鍾馗」様が描かれた老田酒造店「飛?自慢 鬼ころし」のラベル 2月3日は「節分」。豆をまいて…