福岡県嘉麻市の活性化に取り組む市民出資の株式会社「かま」が、市内で育てた青大豆のキヨミドリを材料にした高級納豆「嘉麻ひすい納豆」を開発し、販売を始めた。大粒でふわっとした食感に、豆本来の香ばしさや甘さも残る「深い味わいが売り」という。生枝豆やおぼろ豆腐に続く第3弾の特産品として、…
福岡県嘉麻市の活性化に取り組む市民出資の株式会社「かま」が、市内で育てた青大豆のキヨミドリを材料にした高級納豆「嘉麻ひすい納豆」を開発し、販売を始めた。大粒でふわっとした食感に、豆本来の香ばしさや甘さも残る「深い味わいが売り」という。生枝豆やおぼろ豆腐に続く第3弾の特産品として、…