もっと詳しく

先日、生食も可能な北海道産の殻つき牡蠣を大量に買い、家で牡蠣パーティーをする機会がありました。 その数、50個以上はあったんじゃないかな。もちろん最初の十数個は、ポン酢やら醤油やらレモンやらタバスコやら、あれこれ調味料を変えつつ生で堪能。そりゃあもう夢のようでした……。ただ、我が家…