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私が生まれ育った大分県は、海産物がすごく豊富に取れます。小さい頃は、カマス、アジをよく食べていました。朝食は、ご飯、おみそ汁に焼き魚というのが一番多いパターン。県内に住む祖父母がおいしい魚を見つけては、よく干物を送ってくれました。カマスの干物は身離れがよくて、食べやすかったですね…