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行動制限のない3年ぶりの年末年始。会食の機会が増え「正月太り」したという人も多いのではないだろうか?ダイエットといえばすぐに運動が思い浮かぶが、専門の医師に聞くと「食事」が何より大切だという。 糖質制限をテーマに、効果的なダイエット方法を聞いた。 専門の医師に聞く 現代人はなぜ太る?…