地酒のDB化を話し合う酒造組合の担当者?と全農ひろしまの職員 広島県酒造組合（広島市中区）とJA全農ひろしま（安佐南区）が、県内産日本酒のデータベース（DB）を開発している。味覚や価格帯などで検索できるシステムを作り、酒どころ広島の地酒を身近に感じてもらって消費拡大につなげる狙い。同組合…
地酒のDB化を話し合う酒造組合の担当者?と全農ひろしまの職員 広島県酒造組合（広島市中区）とJA全農ひろしま（安佐南区）が、県内産日本酒のデータベース（DB）を開発している。味覚や価格帯などで検索できるシステムを作り、酒どころ広島の地酒を身近に感じてもらって消費拡大につなげる狙い。同組合…