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茨城県ひたちなか市でアパレル業を営むフクダが本格的に農業と食品加工業に参入する。2023年度からサツマイモの栽培面積を10倍に増やし、専門部署も立ち上げる。アパレルならではのデザイン力などを生かして農産物の企画商品をつくるとともに、雇用の受け皿としての役割も目指す。 フクダは1972年にひ…