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桐生新町重要伝統的建造物群保存地区内の古民家を改修したゲストハウスの開設に向け、伝統工法が生かされている。1階の広い土間は「三和土(たたき)」仕上げとし、プロの左官に県立桐生工業高校の生徒たちも交じって土を盛り、たたき締めて平らにする作業が行われた。 桐生を深く楽しむための拠点づく…