楮ふかし、広がる湯気 白鷹・深山和紙作り （山形新聞）

深山和紙作りの初期工程「楮ふかし」に取り組む地域住民ら＝白鷹町・深山和紙振興研究センター 白鷹町深山地区に伝わる深山和紙作りの初期工程「楮（こうぞ）ふかし」「楮はぎ」「黒皮干し」が22日、同地区で行われた。地元住民が早朝から良質の和紙作りに汗を流した。 深山和紙作りは約400年前から始…