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県内の食品産業を強化しようと、秋田県は「食品産業振興ビジョン」を取りまとめ、1事業所当たりの出荷額を2割増やすことなどを目標に掲げています。 秋田県によりますと、県内の製造業の事業所のうち食品分野は最も多いおよそ2割を占める一方で、出荷額は全国で44位にとどまっています。 こうした現状…