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空き家を片付けて始めた民泊施設「清水さんの家」。共有スペースである「サロン」の本棚には、料理、食文化がテーマの本が約1500冊並ぶ。いずれも玉村さんが自宅から持ってきた 次に生まれたのが、「村の酒屋を復活させる」というアイデアでした。 もう何年も前に廃業していた「関酒店」のおばあさんが…