全国各地にあるどぶろく特区の関係者が集まり、製造や地域活性化について情報交換する「第16回全国どぶろく研究大会」が13日、秋田県北秋田市で開かれた。講演やパネル討論のほか、各地から出品された82銘柄の出来栄えを競うコンテストを行い、淡麗部門で「榮壽（黒）」（高知県香南市）、濃芳醇（ほう…
全国各地にあるどぶろく特区の関係者が集まり、製造や地域活性化について情報交換する「第16回全国どぶろく研究大会」が13日、秋田県北秋田市で開かれた。講演やパネル討論のほか、各地から出品された82銘柄の出来栄えを競うコンテストを行い、淡麗部門で「榮壽（黒）」（高知県香南市）、濃芳醇（ほう…