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海水を使って昔ながらの塩づくりをしている宇多津町の塩田で、海水を煮詰める釜に新年最初の火を入れる「初釜神事」が行われました。 かつて塩づくりが盛んだった宇多津町では、海水を砂浜に引き入れる「入浜式」の塩田を35年前に復元し、昔ながらの方法で塩を作っています。 11日は塩田の隣にある「釜…