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スーパーの果物売り場でよく見かけるカットフルーツ。リンゴやメロンといった旬の果物を手軽に食べられるため人気が高い。丸西産業（長野県飯田市）は独自ルートで仕入れた果物を自社工場で加工して全国に供給する。農家の高齢化を受けてリンゴの自社栽培も始めており、果物王国である長野県の企業とし…