高知の「鍋焼きラーメン」で体の芯から温まる 新横浜・ラーメン博物館に1月10日から登場 （共同通信）

日本一熱いご当地ラーメン 厳寒の季節に、鍋焼きうどんならぬ「鍋焼きラーメン」で体の芯からポカポカに。新横浜ラーメン博物館(横浜市)では、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗の銘店が2年間をかけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度…