実証実験で支援団体に廃棄野菜を届ける「ネッスー」の木戸優起社長（右） ＜東京共助＞ 大きさや形が規格から外れて廃棄される大量の野菜を、困窮家庭への支援につなげようと、東京都世田谷区の小さな会社が、卸売市場を中継拠点にした配送システムを考案した。市場では行き場がないが、困窮者支援現場…
実証実験で支援団体に廃棄野菜を届ける「ネッスー」の木戸優起社長（右） ＜東京共助＞ 大きさや形が規格から外れて廃棄される大量の野菜を、困窮家庭への支援につなげようと、東京都世田谷区の小さな会社が、卸売市場を中継拠点にした配送システムを考案した。市場では行き場がないが、困窮者支援現場…