ISSの若田光一さん支える「宇宙日本食」…「和」の技生かした衣類や生活用品も （読売新聞）

国際宇宙ステーション（ISS）に昨年10月から半年間の予定で長期滞在している日本人宇宙飛行士の若田光一さん（59）の日常は、「和」の技術で支えられている。ストレスを緩和するための「宇宙日本食」や、快適性、機能性を高めた肌着などの日用品だ。月面など宇宙滞在の可能性が広がる中、宇宙航空研究…