日本酒のできを競う「全国新酒鑑評会」の都道府県別の金賞受賞数10回連続日本一がかかる福島県の酒蔵でも仕事始めが行われ、蔵人たちが鑑評会用の酒の仕込みに向けて動き出しました。 福島県は、日本酒の製造技術と品質の向上のため明治時代から開かれている「全国新酒鑑評会」で、去年、史上初の都道…
日本酒のできを競う「全国新酒鑑評会」の都道府県別の金賞受賞数10回連続日本一がかかる福島県の酒蔵でも仕事始めが行われ、蔵人たちが鑑評会用の酒の仕込みに向けて動き出しました。 福島県は、日本酒の製造技術と品質の向上のため明治時代から開かれている「全国新酒鑑評会」で、去年、史上初の都道…