フランスの日本酒品評会でプラチナ賞を受賞した八海醸造の粕取り焼酎、宜有千萬 まもなく幕を下ろす2022年。今年は新潟県南魚沼産の酒がフランスで開かれたコンクールで相次ぎ上位入賞した。日本酒で知られる南魚沼だが、受賞したのは焼酎とワイン。同地の酒の幅広さを証明した格好だ。世界の食の中心…
フランスの日本酒品評会でプラチナ賞を受賞した八海醸造の粕取り焼酎、宜有千萬 まもなく幕を下ろす2022年。今年は新潟県南魚沼産の酒がフランスで開かれたコンクールで相次ぎ上位入賞した。日本酒で知られる南魚沼だが、受賞したのは焼酎とワイン。同地の酒の幅広さを証明した格好だ。世界の食の中心…