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清少納言の随筆・枕草子を題材にした全国公募の「京菓子展」で、松江市の老舗和菓子店・風流堂の園山武志さん(46)が大賞を受賞した。8色の練り切りを、おだまきにして移ろう四季を表現。繊細さと技術が… 残り472文字(全文:569文字)