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坂本さんの手掛けたミニチュアの数々。なじみのない道南の名物「いかめし」も、写真を参考に作った(宮永春希撮影) 新巻きザケ、いずし、音威子府そば―。旭川市の看護師、坂本彩乃さん(33)が北海道のご当地グルメをミニチュアで制作し、通販サイトや市内の雑貨店で販売している。いずれも1円玉ほど…