2品を試作するスノーラーメン協会のメンバーら＝米沢市・置賜総合文化センター 米沢の新たな食文化として「スノーラーメン」の定着を目指すスノーラーメン協会（横山昭子会長）は、来年2月に市内で開かれる上杉雪灯篭（どうろう）まつりで提供する2品を「ビーガン豆乳担々麺＆雪花（せっか）」「にくま…
2品を試作するスノーラーメン協会のメンバーら＝米沢市・置賜総合文化センター 米沢の新たな食文化として「スノーラーメン」の定着を目指すスノーラーメン協会（横山昭子会長）は、来年2月に市内で開かれる上杉雪灯篭（どうろう）まつりで提供する2品を「ビーガン豆乳担々麺＆雪花（せっか）」「にくま…