すべての料理にクロモジエキスなどを使用したクロモジの料理 香木の「クロモジ」をさまざまな形で活用し、観光資源に育てる試みが島根県内で始まった。地元企業などでつくるブランディングネットワークしまね協同組合（出雲市）が、料理やスイーツ、香料としての魅力をPRするツアーや発信を展開。2023…
すべての料理にクロモジエキスなどを使用したクロモジの料理 香木の「クロモジ」をさまざまな形で活用し、観光資源に育てる試みが島根県内で始まった。地元企業などでつくるブランディングネットワークしまね協同組合（出雲市）が、料理やスイーツ、香料としての魅力をPRするツアーや発信を展開。2023…