今回は島根県の西部を中心にアナゴ加工工場や薔薇園、酒造などを動画でご紹介していきます! まずは日本料理「はたの」でアナゴ料理を含めた和食を食べました。アナゴは臭みが出やすいとのことですが、こちらで食べたアナゴはどれも臭みが全くなく、身がふわふわでした。コース料理の一品として提供さ…
今回は島根県の西部を中心にアナゴ加工工場や薔薇園、酒造などを動画でご紹介していきます! まずは日本料理「はたの」でアナゴ料理を含めた和食を食べました。アナゴは臭みが出やすいとのことですが、こちらで食べたアナゴはどれも臭みが全くなく、身がふわふわでした。コース料理の一品として提供さ…