つや姫の魅力、埼玉で発信 真田さん、キッチンカーでおにぎり販売 （山形新聞）

本県産つや姫を使ったおにぎりを販売するキッチンカー「フード・トラック・ヌー」を開業した真田真実さん＝さいたま市（撮影時のみマスクを外す） 本県産米「つや姫」にほれ込み、さいたま市でつや姫おにぎりのキッチンカーを開業した女性がいる。おにぎりは手作りで1日80個前後を販売し、開業2カ月で…